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宴客家常辣炒年糕的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:19:31

工  艺:炒口  味:微辣味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟

辣炒年糕的主料:年糕适当

辣炒年糕的辅料:辣酱适当、番茄酱适当、蒜适当、葱适当、植物油适当、生抽适当、味精适当

辣炒年糕的做法:1、年糕切成薄片备用。

2、蒜切片,葱切成段备用。

3、炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜片。

4、放入酱辣椒,放入番茄酱炒香。

5、放入年糕片翻炒,放入酱油、味精调味。(酱辣椒和酱油都含盐,1般不用再放盐了。)

6、放入葱段翻炒两3下便可关火食用。

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