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手撕包菜的做法_22

2018-11-07 18:26:11
手撕包菜的做法 “包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效;包菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃;新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处;包菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞;包菜富含维生素U,维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变;包菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌;包菜中含有丰富的萝卜硫素,这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜,萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中强的抗癌成分。

廉价的包菜有着极其丰富的营养,手撕包菜是很多朋友爱吃的菜,很下饭的一道快手菜。” 食材明细 主料 包菜 半个 辅料 五花肉 150克 红朝天椒 一个 配料 小葱葱头 两段 蒜 三瓣 姜 一小块 生抽 少许 盐 适量 豆瓣酱 适量 花椒 二十离左右 蚝油 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 手撕包菜的做法步骤 1原材料 2包菜洗净撕成小块再冲洗,沥干水分 3朝天椒切成圈,葱切成小段,姜蒜切成丝 4五花肉切成薄片 5锅内放油,五成热放入朝天椒、葱姜蒜、花椒,炒出香味 6放入五花肉慢慢煸炒 7加入豆瓣酱、生抽,继续翻炒 8这时油温比较高了,倒入包菜快速翻炒 9加入蚝油、盐,翻炒入味出锅
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